Ως οικογένειά της νιώθει τον Ολυμπιακό η Ελευθερία Πλευρίτου, μετά από 9 χρόνια και δήλωσε χαρούμενη που συνεχίζει στον Θρύλο. «Αισθάνομαι ιδιαίτερα χαρούμενη που ανανέωσα τη συνεργασία μου με τον Ολυμπιακό. Μετά από 9 χρόνια στην ομάδα θεωρώ το σύλλογο ως οικογένειά μου και σε αυτές τις στιγμές δεν θα μπορούσα να αποφασίσω κάτι διαφορετικό από το να παραμείνω εδώ.

Ο στόχος μας είναι να διατηρήσουμε την ομάδα στην κορυφή. Εύχομαι να έχουμε υγεία, να εξελιχθεί η επόμενη σεζόν ομαλά και να έχουμε την ευκαιρία να αγωνιστούμε ξανά μπροστά στον κόσμο μας, μόλις οι συνθήκες το επιτρέψουν», ήταν τα λόγια της Ελευθερίας Πλευρίτου μετά την ανανέωση του συμβολαίου της.